料理
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日替わりランチバイキング
1,100円(税込)
お子様は500円！ランチバイキング食べ放題◇ドリンクセットの場合は+100円～200円なります◎
月曜日
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ごろごろ野菜のポトフ
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じゃが芋、人参、玉ねぎ、セロリなど野菜をゴロゴロ大きめに切ってスープ煮にしています。野菜の美味しさをしみじみ感じられるメニューです。
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カボチャとナッツのサラダ
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茹でたカボチャを軽くつぶし、キュウリ、人参、パプリカと軽く炒って刻んだアーモンドを合わせました。
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きな粉の豆乳プリン
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きな粉をたっぷり混ぜ込んだ豆乳プリン。ふわっと香る大豆の風味をお楽しみください。
火曜日
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厚揚げと野菜の回鍋肉風
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厚揚げとキャベツ、椎茸、パプリカ、玉ねぎ、人参など彩り豊かな野菜を赤味噌で回鍋肉風に仕上げました。甘辛でご飯がすすむ味。
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じゃが芋とコーンのかき揚げ
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じゃが芋、コーンの他、カボチャ、インゲン、人参など、彩り豊かな野菜をかき揚げにしました。抹茶塩をつけてお召し上がりください。＜小麦 使用＞
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ローズヒップティーの寒天ゼリー
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ローズヒップティーにレモン果汁を加えて寒天でゼリーにしました。酸味が効いた爽やかなゼリーです。
水曜日
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絹揚げと野菜の生姜たっぷりクリーム煮
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絹揚げと白菜、大根、人参、椎茸などの野菜を中華風のクリーム煮にしました。豆乳を使っていますので、さっぱりとしながら滋味深い味わいに。たっぷり入れた生姜の風味もお楽しみください。
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茄子とカボチャとパプリカの揚げびたし
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素揚げした茄子とカボチャ、パプリカなどの野菜を昆布の出汁がきいたタレに漬け込みました。
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黒ごま豆乳プリン
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黒ゴマの風味たっぷりの豆乳プリン。柔らかで濃厚な味わいのプリンです。
木曜日
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２種の豆と大豆ミンチのドライカレー
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大豆ミンチをベースにひよこ豆、いんげん豆や野菜をたっぷり入れて作ったドライカレーです。トマトも加えてちょっと甘酸っぱい味に仕上げています。
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彩り野菜と豆腐のフリッター
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豆腐とカボチャ、サヤインゲン、パプリカなど色鮮やかな野菜に下味をつけた衣をつけて揚げました。さくさくした衣と衣の中のジューシーな野菜や豆腐が美味しい一品。＜小麦 使用＞
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珈琲の寒天ゼリー
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濃いめの香ばしい珈琲を寒天で固めました。珈琲の風味とサクサクした寒天の感触が楽しいゼリーです。
金曜日
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豆腐と根菜の味噌けんちん
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くずした豆腐と根菜、キノコを昆布出汁で煮込み、風味づけに麹味噌を加えました。懐かしいほっとする味。
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揚げじゃが芋のマスタード和え
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素揚げしたじゃが芋とパプリカ、サヤインゲンなどカラフルな野菜を粒マスタード入りのソースで和えました。
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抹茶の豆乳プリン
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抹茶を贅沢に使った、ちょっとほろ苦い豆乳プリン。ふわっと香るお茶の風味をお楽しみください。
