料理
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日替わりランチバイキング
1,100円(税込)
お子様は500円！ランチバイキング食べ放題◇ドリンクセットの場合は+100円～200円なります◎
月曜日
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豆と野菜のスパイシー煮込み
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いんげん豆とひよこ豆、野菜をスープで煮込んだ料理。スパイスを効かせエスニックな味わいに仕上げています。
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カボチャとナッツのサラダ
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茹でたカボチャを軽くつぶし、キュウリ、人参、パプリカと軽く炒って刻んだアーモンドを合わせました。
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珈琲の寒天ゼリー
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濃いめの香ばしい珈琲を寒天で固めました。珈琲の風味とサクサクした寒天の感触が楽しいゼリーです。
火曜日
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厚揚げと野菜の回鍋肉風
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厚揚げとキャベツ、椎茸、パプリカ、玉ねぎ、人参など彩り豊かな野菜を赤味噌で回鍋肉風に仕上げました。甘辛でご飯がすすむ味。
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春雨と五目野菜のナムル
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ホウレン草、モヤシ、人参、大根など色々な野菜と春雨をあっさりとした味付けのナムルにしました。
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黒ごま豆乳プリン
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黒ごまの風味たっぷりの豆乳プリン。柔らかで濃厚な味わいのプリンです。
水曜日
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ココナッツミルクと法蓮草のグリーンカレー
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豆や野菜を煮込んだカレー。ペーストにしたホウレン草とココナッツミルクを加えて、まろやかな味に仕上げています。
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揚げカボチャと彩り野菜のオレンジソースマリネ
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素揚げしたカボチャとパプリカ、サヤインゲンなどの彩り豊かな野菜をオレンジの果汁を使ったドレッシングでマリネしました。
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ローズヒップティーの寒天ゼリー
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ローズヒップティーにレモン果汁を加えて寒天でゼリーにしました。酸味が効いた爽やかなゼリーです。
木曜日
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豆腐と根菜の味噌けんちん
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くずした豆腐と根菜、キノコを昆布出汁で煮込み、風味づけに麹味噌を加えました。懐かしいほっとする味。
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じゃが芋とコーンのカレーソースグラタン
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ほくほくに茹でたじゃが芋にカレーソースをたっぷりかけて、チーズを散らしてオーブンで焼きました。チーズは乳製品不使用の物を使っています。
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カフェモカ豆乳プリン
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ココアを豆乳で溶いて少し珈琲も加え、寒天でやわらかめに固めました。濃厚なココアの風味はそのままに、さっぱりとした口触りに仕上げています。
金曜日
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臨時休業
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恐れ入りますが、都合により休ませていただきます。
